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　　人物名片：李德建，重庆市火锅协会会长、重庆德庄集团董事长。德庄创立17年来，发展为了一个集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司，旗下有德庄火锅、青一色火锅、雨情调、香漫谷等餐饮子品牌，自营店、控股店、特许加盟店900余家。　　8月11日，中国餐饮品牌创始人大讲堂、红餐商学院联合主办，刻度信息协办的2016餐饮财富智慧分享会在重庆举行，李德建在分享中认为，餐饮企业要追求财富，但起码5个层面的东西比金钱更重要。　　以下根据...